Imran Ahmad Khan

Hypothalamus, 2019
Bread and rice, variable dimensions

Temple, 2019 – 2020
Terracotta figurines, sandstone, iron structure, new commission

Clay brick oven, live bread making station, 2020
Live bread making station Public performance at Punjab Institute of Language, Art, and Culture (PILAC)

“Upon my travels to different parts of our continent, I was fascinated by how the idea of bread evolves throughout Asia. Hence, the work embodies a documentation of bread from Central-Asian to South-Asian region. It follows a narrative of food culture through the representation of fermented and non-fermented bread, and helps draw parallels between the duality of the nature of the bread and the culture inhabiting it. The work is a comment on the culture of the local region through the circulation of bread across various cultures and how the form and function of it changes in terms of size, taste and even the meaning of bread itself.”, Imran Ahmad Khan.

عمران احمد خان

اپنےبِراعظم کےمختلف حصوں میں سفرکرتےہوئےمجھےاس موضوع میں دلچسپی پیدا ہوئی کہ ایشیا کے مختلف حصوں میں روٹی کا ارتقا کس طریقے سے ہوا۔ یوں، یہ فن پارہ وسطی ایشیا سے جنوبی ایشیائی حصے تک روٹی کی تجسیم کرتا ہے۔

یہ کھانے کی ثقافت خمیری اور غیر خمیری روٹی کی ثقافت کے ایک بیانیے کی پیروی کرتا ہے، اور ہمیں روٹی کی نوعیت کی ثنویت اور اس کی حامل ثقافت کے درمیان مساواتیں کھنیچنے میں مدد دیتا ہے۔ یہ فن پارہ مختلف ثقافتوں میں روٹی کی گردش کے ذریعے مقامی علاقوں کی ثقافت پر ایک تبصرہ ہے اور یہ کہ کس طرح حجم، ذائقے اور خود روٹی کے مطلب کی ہیئتیں اور وظائف میں تبدیلی آتی ہے۔


Text courtesy the artist
Commissioned by Lahore Biennale Foundation